do www.pão.duro.com.br - hehehe
Sabe o que fazer com as cascas de batata que sobram?
Geralmente vão para o lixo, não?!
Então que tal aproveitar elas para fazer outra coisa??
Ingredientes
- 2 xícaras de casca de batata cozidas e batidas
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 colheres de salsinha picada
- sal a gosto
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Óleo para fritar
Modo de Preparo
Ferver as cascas de batata e bater no liquidificador. Colocar a massa numa tigela, acrescentar os ovos, a farinha, sal e o fermento. Misturar bem. Aquecer o óleo e ir fritando os bolinhos às colheradas.
Ah! Ainda dá para incrementar mais se colocar bacon, calabresa, frango, carne ou outra coisa que queira...
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