sexta-feira, 27 de março de 2009

Creme Bechamel

Ingredientes :

2 colheres de sopa de manteiga
1/2 cebola bem picada
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
1 tablete de caldo de galinha
1/2 xícara de requeijão
1 lata de creme de leite

Preparo :

Doure a cebola picada na manteiga, adicione o leite aos poucos , mexendo sem parar, junte os demais ingredientes e deixe ferver até engrossar.

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