Ingredientes:
20 fatias de pão de forma
250 g de presunto
250 g de queijo tipo Prato
250 g de queijo tipo Parmesão
Creme bechamel
Preparo:
Passe o creme por cima das fatias de pão, coloque uma fatia de presunto e outra de queijo, feche. Por cima do sanduíche espalhe mais um pouco do creme, cubra com o queijo parmesão ralado e leve para gratinar em uma forma, no forno quente, até dourar.
Você pode incrementar também colocando espinafre ou outra coisa de seu agrado no meio.
O croque chegou ao brasil por imigrantes e logo virou parte do cotidiano, hoje em dia é conhecido na sua versão mais básica como misto-quente...
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