Sorvetes

Durante esse calor infernal, nada melhor que uma sobremesa gelada que sai mais em conta do que as compradas em padarias e supermercados...

A base original para um sorvete de verdade é gordura hidrogenada, leite, açúcar e suco de frutas ou o que for... O problema é que leva pelo menos 6 horas para ficar pronto!

Essa receita é uma base prática e rápida para fazer um sorvete super rápido e gostoso também.

Base:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 lata de suco ou o que você quiser
2 formas de gelo (de preferência do freezer - é 6° negativos!)

Modo de preparar:

Mete tudo no liquidificador e deixa bater por uns 15 minutos...

Difícil pacas, né?!

Outras opções:

*Cappuccino: 1 lata de café forte e leite que já foi ao fogo com um pouco de amido de milho (remember: NO MERCHANDISING! Eles não me pagam para isso!) para dar uma engrossada de leve e na hora de bater no liquidificador acrescente a canela em pó.

*Chocolate cremoso: derreta uma barra de 500grs de chocolate amargo ou o que você prefira (eu poderia dar uma sugestão, mas, NO MERCHANDISING...) no leite, isso para dar a quantidade de uma lata. Se quiser, acrescente crocante, nozes moídas, avelãs moídas (wow!! That's too good!!!), ou outra coisa que você ache legal... Amendoin dá espinhas, hein?! HEHEHE

*Milho verde: Ah, esse tem uma brincadeira boa!! Pegue uma lata de milho, tire a água e bata o milho com leite. Acrescente raspas da casca de limão e bata tudo no liquidificador...

*Côco: é só colocar uma lata de leite de côco... Se quiser acrescente um pouco de côco ralado na mistura....

*Lychia: Para fazer sorvete de Lychia, retire a polpa das frutas e leve à geladeira até que fique bem geladas (pode ser no freezer para ser mais rápido...), depois é só bater no liquidificador... Não esquece da base...

*Baunilha: O certo deveria ser com favas de baunilha, mas como isso é super raro de achar, então é mais fácil fazer com a essência mesmo... Ao invés de colocar uma lata de leite, coloque meia lata e acrescente 1 colher de essência de baunilha... E bate tudo.... Com a base e no liquidificador....

Tá bom, né?! Se tiver alguma dúvida é só fazer uma busca pela internet que você acha um monte de receita fajuta.....