Ingredientes:
1 unidade média de pão sírio
½ lata de atum ao natural
1 colher de sopa de queijo cottage
1 colher de sopa de cenoura crua ralada
¼ prato de mesa de rúcula
¼ prato de mesa de alface crespa
1 fatia média de abacaxi
Modo de Preparo:
Lave bem os vegetais. Rale a cenoura, pique o abacaxi e reserve. Em uma tigela, misture o atum, a cenoura ralada e o cottage. Divida a fatia de pão sírio ao meio passe no fogo ou numa frigideira sem óleo (apenas para ficar crocante). Coloque a alface e a rúcula sobre ela. Espalhe a mistura de atum, cubra com o abacaxi e feche com a outra fatia de pão.
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